Charlotte au chocolat et myrtilles


Pour une fête ou un anniversaire,
 quel gâteau choisir? Il doit être bon et joli: une charlotte?
 Oui! avec du chocolat et des mrytilles~



Bouchées de riz au sésame



Une soirée en famille ou entre amis avec les enfant, c'est sympa!! 
Mais les enfants se jettent dès l'apéro sur les chips ou autres gâteaux très salés, remplissent leur estomac et ne veulent plus manger! Et nous parents on veut tous la même chose: évitez que nos enfants se gavent de cochonneries.
Pour y remédier, voici une petite recette facile qui permet aux enfants de manger quelque chose de sain dès l'apéro. Et si vous n'avez pas d'enfant cela reste une manière orginale de commencer la soirée entre amis à l'apéritif ou en entrée.

Tarte aux poires sur lit de nutella



Je suis allée chez une copine et elle m'a fait goûter cette tarte.
C'était trop bon et très simple!!
Du coup je vous donne la recette et remercie ma copine! ^^


Emincé de légumes au tarama



 C'est le week-end!
J'ai des invités à la maison.  Je cherche une entrée fraiche, légère et simple à faire...
Et voilà ce que j'ai trouvé  ^^


Pâtes au pesto


Au secours!!
Je n'ai pas fait les courses et n'ai pas le temps pour les faire ce soir!!
Qu-est ce que j'ai dans le frigo ou dans le placard?..
Il y a des pâtes, des oignons, des oeufs, une boite d'olive noir, des tomates cerises 
et la sauce pesto!!   Je suis sauvée! ^^


Velouté de potimarron aux lardons


Salut! Tout le monde
Il fait froid et on a besoin de se réchauffer.
Que pensez-vous d'un velouté de potiron ou potimarron..? 
Oui! Comme c'est la saison, il faut en profiter!


California rolls



Aujourd'hui  comme je vous ai dit la dernière fois,
je vais vous présenter la recette des "California rolls"
La base de la recette est que celle des petits makis.

Petit Maki



Maki. Je crois que il n'est pas nécessaire de vous les présenter .
  Vous les connaissez très bien.
 C'est vrai que j'ai rarement vu quelqu'un qui n'aime pas les makis.

 Parfois on veut juste en manger énormément 
mais dans les restaurants ça peut vite devenir cher ^^
Alors je vais vous montrer étape par étape comment on peut faire à la maison
 les même makis que ceux des restaurants japonais.
Vous pourrez en manger autant que vous voulez!!

Coeur fondant chocolat fruits rouges




J'ai trouvé une recette de dessert au chocolat avec des fuits rouges!
Très simple à faire et trop bon!!

Les fruits rouges... il y'n en a pas beaucoup en hiver?
Ne vous inquiétez pas!
 On n'a besoin que d'un peu de fruits rouges surgelés ^^
Pas besoin de plus d'explications, 
vous allez voir, ça fond tout seul dans la bouche.

Riz collant dans une casserole


Aujourd'hui je vais vous montrer comment préparer du riz collant.
En Corée et au Japon la nourriture de base est le riz collant. C'est à dire que pour les recettes coréennes et japonaises, il est important de savoir faire cuire le riz de telle sorte à ce qu'il puisse coller.

Bibimbap au boeuf mariné

Bonne année à tout le monde!!
Avez-vous passé de bonnes fêtes et bien mangé?
Comme chaque année on commence la nouvelle année avec la même résolution: "Se mettre au régime!!" ^^

Profiteroles au cacao nappées d'une sauce au caramel au beurre salé


Coucou!

Aujourd'hui je vous présente une recette revisitée des "Profiteroles".
 A l'origine, les choux sont natures mais cette fois, nous allons ajouter du cacao dans la pâte de choux et opter pour de la glace à la vanille à la place de la crème pâtissière; enfin nous préparerons un nappage 
au caramel au beurre salé!!

Browine aux noix caramélisées


Vous devez être occupés en ce moment avec les fêtes de Noël:
les cadeaux, les repas et peut-être les trajets pour rejoindre la famille!!


Voulez-vous goûter un brownie moelleux, fondant et croquant?

Caramels





Aujourdu'hui comme je vous avais promis, je vous présente une recette de caramels. 
Cette recette a été créée par Rémi Henry
Un artisan chocolatier et confiseur.

Chocolat aux amandes


Je vous assure 
Ces chocolats aux amandes.... 

C'est une tuerie !!!

Je ne connais pas une seule personne qui ne les aime pas.

Le chocolat sur des amandes caramélisées, c'est vraiment trop bon!



Chocolate cookies with peanuts sans beurre


Hello!

Aujourd'hui je vous présente une recette de cookies avec du beurre de cacahouète.
Personnellement je ne suis pas très fan des cookies avec cacahouètes mais ceux-la j'ai vraiment adoré! Surtout c'est plus facile et plus rapide à faire que les derniers cookies.


Fran's famous chocolate chip cookies


Avez-vous réussi à faire les deux dernières recettes de cookies?
Si oui "Bravo!"
Si non ne vous inquiétez pas. On va continuer d'autres recettes qui sont aussi bonnes et plus faciles à faire!