Hello! Tout le monde!
Il commence à faire chaud et la saison des salades arrive. ^^
Fraises chocolatées
Une recette de dessert pour un pique nique avec des copains!
Je suis en charge du dessert.
Poêlée de pâtes au cumin
Une autre recette de pâtes quand on n'a pas fait les courses. ^^
Voyons voir.... Qu'est ce que j'ai dans le frigo et dans les placards?
Comme toujours j'ai des pâtes ^^
des légumes, lardons, un peu de fromage.. et des herbes.
" Des pâtes, une courgette, du lardon, du cumin et quelques herbes"
Ça a l'air pas mal!
Rouleaux de porc à la sauce soja caramélisée
Comme le soleil est de retour, j'ai envie de pique-niquer mais il fait encore un peu frais.
Alors au lieu d'un repas chaud, il me vient à l'idée de faire des petites choses à grignoter idéales pour un pique-nique improvisé à la maison voire même pour une entrée.
Yukhoe (Steak tartare à la coréenne)
Quand je suis allée en Corée, j'ai goûté un plat qui s'appelle "Yukhoe".
Un steak tartare à la coréenne.
Qu'est ce que c'était bon et simple à faire!!
Ce n'était pas possible de ne pas vous montrer cette recette.^^
Tuiles aux amandes sans beurre
Un goûter pour les enfants.
Pas trop gras...
Pas trop sucré...
et bon pour la santé!
Yaourt fruité aux noix caramélisées
Au printemps, les jardins sont colorés et mes recettes aussi. ^^
Crumble chocolaté aux fraises
Le printemps est là!!!
Au marché je ne peux pas quitter les fruits du regard et ça me donne plein d'idées! ^^
Gamja jorim (pommes de terre marinées à la sauce soja)
Si vous avez suivi mon blog, vous pouvez remarquer que
les recettes salés sont assez légères.
Pourquoi? Pour équilibrer!!
Comme je suis gourmande et aime goûter les recettes sucrées, j'ai besoin d'une solution.
Ma solution, c'est de manger des repas qui ne sont pas très gras ! ^^
Busan
Bonjour tout le monde!
Après un mois d'absence, j'espère que tout va bien ^^
J'étais en Corée du Sud et là-bas j'ai fait de petits voyages le temps de quelques jours: Yeosu, Busan et bien sûr Séoul!
Ce qui m'a le plus plu dans ces voyages, c'était "Busan".
La deuxième grosse ville en Corée du sud où il y a la montagne, la mer et où les anciens quartiers coexistent avec les nouveaux. En plus il y a des plages manifiques !
(3,254 millions d'habitants)
Je vous montre les plus importants endroits où il faut aller pendant 3 jours.
Walnuts Chocolat Chips Cookies
Une autre recette de New York cookies.
Les cookies américains deviennent une addiction dans ma vie. ^^
C'est assez riche mais difficile de ne pas y penser.
Je n'arrêterai jamais de chercher de bonnes recettes de cookies!
Tiramisu classique
J'ai deux blancs d'oeufs au frigo. Je les jette ou pas??
Mais non! Je vais faire un "Tiramisu"!
Crème caramel au beurre salé
Une autre recette au caramel au beurre salé!
Vous avez deux choix ;
Crème caramel au beurre salé
ou
Crème brûlée au caramel au beurre salé!
Sauce caramel au beurre salé
Pourquoi cette recette?
Car c'est une sauce que j'adore, qu'elle est rapide à faire et surtout beaucoup de mes recettes ont besoin de cette sauce ^^
Club sandwichs nordiques
Il fait toujours froid... heureusement en ce moment il y a beaucoup de soleil!!
J'aimerais bien pique-niquer avec des sandwichs et de la bière ^^
Bon! même si je ne peux pas pique-niquer, je peux avoir l'ambiance avec les sandwichs
qui sont très rapides à faire et très bon!!
Bibimbap de sashimi
Vous n'avez vraiment pas le temps de faire des makis ou california rolls?
Ou bien ça a l'air quand même compliqué?
Ne vous inquiétez pas!!
Je vous montre une recette plus simple à faire et aussi bonne
que les California rolls!
Poulet d'Asie à l'étouffée
Une autre recette qui nous vient d'asie.
C'est une recette coréenne de poulet et de sauce soja!
Oreo cookies
Un cookie très connu " Oreo Cookie"
Vous en avez déjà entendu parler ? ^^
C'est une recette de cookies qui vient des Etats-Unis!
Truffes à la vanille
Vous adorez le chocolat qu'il soit noir, au lait ou blanc? Moi aussi.^^
Il existe peu de recette avec du chocolat blanc mais
j'en ai trouvée une excellente: un mélange de chocolat blanc, de vanille et d'amendes!
En générale les recettes de chocolat ne sont pas très facile à faire
mais si vous êtes passionnés vous pouvez vous lancer. Après tout, il ne vous suffit d'avoir qu'un peu de temps et beaucoup de persévérance!
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