Velouté de potimarron aux lardons


Salut! Tout le monde
Il fait froid et on a besoin de se réchauffer.
Que pensez-vous d'un velouté de potiron ou potimarron..? 
Oui! Comme c'est la saison, il faut en profiter!


California rolls



Aujourd'hui  comme je vous ai dit la dernière fois,
je vais vous présenter la recette des "California rolls"
La base de la recette est que celle des petits makis.

Petit Maki



Maki. Je crois que il n'est pas nécessaire de vous les présenter .
  Vous les connaissez très bien.
 C'est vrai que j'ai rarement vu quelqu'un qui n'aime pas les makis.

 Parfois on veut juste en manger énormément 
mais dans les restaurants ça peut vite devenir cher ^^
Alors je vais vous montrer étape par étape comment on peut faire à la maison
 les même makis que ceux des restaurants japonais.
Vous pourrez en manger autant que vous voulez!!

Coeur fondant chocolat fruits rouges




J'ai trouvé une recette de dessert au chocolat avec des fuits rouges!
Très simple à faire et trop bon!!

Les fruits rouges... il y'n en a pas beaucoup en hiver?
Ne vous inquiétez pas!
 On n'a besoin que d'un peu de fruits rouges surgelés ^^
Pas besoin de plus d'explications, 
vous allez voir, ça fond tout seul dans la bouche.

Riz collant dans une casserole


Aujourd'hui je vais vous montrer comment préparer du riz collant.
En Corée et au Japon la nourriture de base est le riz collant. C'est à dire que pour les recettes coréennes et japonaises, il est important de savoir faire cuire le riz de telle sorte à ce qu'il puisse coller.

Bibimbap au boeuf mariné

Bonne année à tout le monde!!
Avez-vous passé de bonnes fêtes et bien mangé?
Comme chaque année on commence la nouvelle année avec la même résolution: "Se mettre au régime!!" ^^